つぶ惣菜 蟹しゅうまい
北海道産 灯台つぶやわらか煮 180g袋
獲れたての大粒の灯台つぶ貝を大釜で炊き上げ、1つ1つ身を取り出してコトコトと自家製の醤油たれで煮詰めました。独自の方法でつぶ独特の歯応えを残しながら柔らかく仕上げておりますので、ご年配の方でも安心してお召し上がりいただけます。おかげさまで、2008年（平成20年）の第57回全国水産たべもの展において、水産庁長官賞を受賞いたしました。
- 販売価格
- 1,480円（税込み）
クール便送料
北海道 1,100円／東北・関東・信越 1,430円／北陸・中部東海・関西 1,530円／中国 1,630円／四国・九州 1,730円／沖縄 3,200円
※普通便：沖縄2,000円／その他の地域は350円引き
- 商品コード
- 66002
- 商品カテゴリー
- つぶ惣菜 蟹しゅうまい
- メーカー
- えりも食品株式会社（北海道）
- 注目商品
- NEW 灯台つぶ貝 勢揃い
賞味期限
冷凍で3カ月
- 必ず冷蔵庫内で解凍してください。
- 解凍後は冷蔵庫で冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
- 箱やシールなどは変更になる場合があります。
- 漁況や仕入状況により品切れになる場合もございます。
- 解凍後は冷蔵庫で冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
- 箱やシールなどは変更になる場合があります。
- 漁況や仕入状況により品切れになる場合もございます。
＋ 原材料を見る
- 原材料：灯台つぶ貝（北海道産）、醤油（本醸造）、砂糖、味醂、清酒、蛋白加水分解物、醸造酢、酵母エキス、生姜、昆布粉末（一部に大豆・小麦を含む）
加熱調理しても歯ごたえ良くやわらかい
北海道太平洋沿岸は、灯台つぶ貝・真つぶ貝など、さまざまな巻貝類が水揚げされることでも知られます。中でも、焼いても煮ても炒めても身は柔らかく、歯ごたえもあり、ほんのりとした甘みのある灯台つぶ貝は人気。産地の家庭では小さな子供からお年寄りまで親しまれ、さまざまな家庭料理に頻繁に用いられています。
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