飯ずしの仕込みは、えりもの冬の風物詩
魚の旨さにこだわった自慢の飯ずしをお届けいたします
北海道日高沖の獲れたてのはたはたと、野菜・ご飯・麹などを加えてじっくり発酵させた北海道の郷土料理です。運が良ければ、はたはたのブリコ(卵)も味わえます。毎年、夏の終わりになると「今年の予約はいつから?」と各地からお電話をいただく人気商品です。自然解凍してそのままお召し上がりください。
●賞味期限:冷凍で60日、冷蔵で7日
●配送方法:クール便
※12月上旬から順次発送いたします。
※飯ずしの発酵は気候に左右されるため、出来上がる日にちは未定です。着日指定は出来ませんのでご注意ください。